Το πιο σημαντικό είναι να ετοιμάσετε από το σπίτι μια λίστα αγορών που να περιλαμβάνει τις βασικές κατηγορίες τροφίμων και να έχετε στο μυαλό σας την μεσογειακή διατροφή έτσι ώστε να μην παραλείψετε τα βασικά προϊόντα όπως ψωμί, λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα, ελαιόλαδο, ψάρια κλπ. Προσοχή… Προτιμήστε να πηγαίνετε για ψώνια με γεμάτο στομάχι έτσι ώστε η αίσθηση της πείνας να μην σας παρασύρει στην αγορά τροφίμων που δεν χρειάζεστε στην πραγματικότητα!
Tips:
- Προσπαθήστε να μην αγοράζετε προϊόντα που δεν αναγράφονται στην λίστα σας και ίσως δεν είναι είδη πρώτης ανάγκης όπως σοκολάτες, πατατάκια, αναψυκτικά κλπ.
- Διαβάζετε πάντα τις ετικέτες τροφίμων, και μην παρασύρεστε από τρόφιμα δήθεν «light»!
- Αγοράστε φρούτα και λαχανικά μόνο στην ποσότητα που χρειάζεστε για ένα μικρό χρονικό διάστημα έτσι ώστε να μην χάνουν την θρεπτική τους αξία όσο παραμένουν αποθηκευμένα.
- Όταν επιλέγετε προϊόντα από προσφορές προσέξτε την ημερομηνία λήξης τους.
- Επιλέξτε δημητριακά και αμυλούχα προϊόντα ολικής αλέσεως καθώς και φρέσκα ψάρια κρέας, αυγά, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα και λαχανικά!
- Αποφύγετε επεξεργασμένα και συσκευασμένα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες συγκεντρώσεις σε αλάτι και ζάχαρη!
- Και μην ξεχνάτε… Μέτρο, Ποικιλία, Ισορροπία!